Cuatro imágenes de frentes y muebles de cocina en color negro de GN Espace

El fabricante de cocinas GN Espace ha añadido una nueva serie de cocinas de inducción eléctricas, además de hornos empotrados, a su gama Explorer de cocinas compactas.

Las cocinas están dirigidas al mercado de embarcaciones a motor, catamaranes y barcos fluviales.

La empresa afirma que las cocinas y los hornos son energéticamente eficientes, fiables y robustos. También cree que la cocina eléctrica es el futuro de la navegación, ya que el abandono del gas tradicional proporciona un entorno más seguro, libre de humos y humedad. Esta última incorporación se suma a la amplia gama de cocinas que la empresa ya fabrica para diferentes combustibles.

Los hornos calientan hasta 180ºC en sólo ocho minutos y, según GN Espace, consumen entre un 25 y un 30 por ciento menos de electricidad que electrodomésticos similares, optimizando el uso de la batería.

La colección Explorer está disponible en dos tamaños. Hay una versión compacta de 500 mm de ancho, además de una versión de 450 mm de ancho para espacios aún más pequeños. La Explorer 500 cuenta con una placa de inducción de 3 zonas con horno de 30 litros y grill, mientras que la cocina Explorer 450 tiene dos zonas de cocción en la placa y un horno de 23 litros. Los hornos empotrados tienen las mismas características que sus homólogos de cocina. Ambos tienen controles giratorios fáciles de usar que son muy fáciles de operar y de agarrar con las manos mojadas.

En febrero de este año, la empresa presentó el Levante Built-in, que se anunció como ideal para los propietarios de yates y barcos a motor que desean actualizar su horno o microondas de GLP a un horno completamente eléctrico. Tiene solo 45 cm de ancho y se calienta rápidamente. A pesar de usar solo 1250 W, alcanza los 200 °C en ocho minutos. Y, en 2021, GN Espace presentó el combo de fregadero Gastronorm, que, según dijo, "estableció el estándar de estilo" . Es un sistema de fregadero grande y pequeño que busca la máxima funcionalidad en los estrechos confines de una cocina típica.

La empresa también ha rebautizado recientemente los modelos Levante y OceanChef como cocinas para uso marítimo. La gama Offshore se distingue de las otras dos nuevas cocinas eléctricas de la empresa, los modelos Gourmet y Explorer, que son más adecuadas para embarcaciones a motor, fluviales y de vela plana. Las tres nuevas gamas cuentan exclusivamente con cocinas eléctricas.

La publicación GN Espace prepara una nueva gama: lanza un horno eléctrico anodizado y compacto apareció primero en Marine Industry News .